一、用途
用于測(cè)定小麥粉的粉色、麩星面積占比、麩星密度、最大麩星面積、黑點(diǎn)面積占比、白度、加工精度等級(jí)。
二、主要技術(shù)指標(biāo)
1、★自動(dòng)測(cè)定小麥粉的粉色（L、a、b表示）、麩星面積占比（試樣表面麩星面積與試樣表面積的比值%）、麩星密度（每cm2麩星個(gè)數(shù)）、最大麩星面積（mm2）、黑點(diǎn)面積占比（試樣表面黑點(diǎn)面積與試樣表面積的比值%）、白度（藍(lán)光白度）。
2、★根據(jù)小麥粉加工精度標(biāo)準(zhǔn)樣品，自動(dòng)判定試樣的加工精度等級(jí)（特制一級(jí)、特制二級(jí)、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉）。
3、★符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T27628-2011糧油檢驗(yàn)小麥粉粉色、麩星的測(cè)定》、《GB/T5504-2011 糧油檢驗(yàn)小麥粉加工精度檢驗(yàn)》要求。
4、測(cè)量精度：色度值（粉色）0.01，麩星含量0.01%，白度0.01。
5、★重復(fù)精度：同一試樣兩次測(cè)定，色度值（粉色）△E*ab≤0.2，麩星含量≤0.2%、白度≤0.3。
6、測(cè)量時(shí)間：最快30秒。
7、預(yù)熱時(shí)間：20-30分鐘。
8、★相機(jī)分辨率：≥500萬像素。
9、可以自動(dòng)判斷篩網(wǎng)是否漏竄（最大單個(gè)麩星的尺寸與設(shè)定值比較）。
10、可以根據(jù)國(guó)家計(jì)量機(jī)構(gòu)檢定的標(biāo)準(zhǔn)白板，自動(dòng)校正儀器。
11、可以實(shí)時(shí)顯示檢測(cè)畫面和檢測(cè)結(jié)果，并將檢測(cè)結(jié)果和標(biāo)記圖像保存在電腦上。
12、可以根據(jù)時(shí)間、品名、檢驗(yàn)人等，任意查詢數(shù)據(jù)及分析標(biāo)記圖像，并生成Excel表。
三、標(biāo)準(zhǔn)配置
1、SC-X0面粉粉色麩星檢測(cè)儀系統(tǒng)軟件U盤及軟件鎖1套
2、主機(jī)（寬×深×高約45cm×40cm×45cm，～7kg）1臺(tái)
3、面粉成型器1套
4、標(biāo)準(zhǔn)白板塊1個(gè)
備注：
1、本技術(shù)標(biāo)書中打★款項(xiàng)必須響應(yīng)，否則為重大偏離。
2、本產(chǎn)品需使用電腦，推薦：品牌電腦（酷睿i5九代以上CPU/8G內(nèi)存/無線網(wǎng)卡,4個(gè)以上USB2.0口，Windows 10完整專業(yè)版或旗艦版）。
3、可選配激光打印機(jī)。